Motorrad-Torte | Торт-Мотоцикл

Что Вам потребуется:

• 220 г сахара
• 1 пачка ванильного сахара
• 6 яиц
• 280 г муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• крем для торта Dr. Oetke
• мастика или марципан для оформления тортов (разные цвета)

Сахар, ванильный сахар и яйца взбить хорошо миксером (10-15 мин).

Муку размешать с разрыхлителем и добавить к первой смеси.

Приготовленное тесто поместите в смазанную маслом форму для выпечки (с диаметром 20 см) и выпекайте в разогретой духовке 50 мин. на 175 °C.

Когда корж готов, дайте ему остыть, разрежьте на 3 части и помажьте каждый корж кремом для торта.

Готовый торт полностью покройте белой, раскатанной мастикой, разгладьте руками и обрежьте лишнюю мастику по краям. Раскатайте желтую и красную мастику, вырежьте ножом форму огня и наклейте по бокам торта (мастика или марципан хорошо клеится, если его чуть смазать водой.) На готовый торт поставьте игрушечный мотоцикл. Торт готов! 🙂

Was Ihr hierfür braucht:

• 220 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 6 Eier
• 280 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• Dr. Oetker Vanilla Tortencreme
• Fondant (weiß, gelb, orange und rot)

Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren.

Dann werden 280 g Mehl mit 1 Päckchen Backpulver gemischt und zu der Zucker-Ei-Mischung gegeben.

Den Teig in einer gefetteten Springform (20 cm) bei 175 °C im vorgeheizten Ofen 50 min. ausbacken und anschließend abkühlen. Dann in 3 Teile schneiden. Auf jeden Teil etwas Tortencreme geben und aufeinander stapeln.

Den weißen Fondant ausrollen (oder eine schon fertig ausgerollte Fondant-Decke nehmen, z. B. von Dr. Oetker) und auf den Kuchen legen. Leicht andrücken und Reste seitlich abschneiden.  Die Flammen aus dem roten und gelben Fondant ausschneiden und seitlich an die Torte bringen.  (Den Fondant mit etwas Wasser bestreichen, dann hält  dieser besser). Dann ein Spielzeug-Motorrad auf die Torte stellen – fertig! 🙂